Genuss leben

Jürgen Zierer, Küchenchef unseres Hauses, verwöhnt Sie mit seinem Team von Mittags bis Abends. Hervorragende Produkte, Kreativität und gelebtes Handwerk stehen im Fokus. Zusammen mit dem passenden Getränk und dem herzlichen Service wird jeder Besuch ein Erlebnis.

Auch für unsere kleinen Gäste bieten wir ein leckeres A la Carte an. Ob sie keinen Hunger haben, es ihnen egal ist oder es einfach irgendwas sein soll, wir haben für alle etwas dabei. Fragen Sie gerne unser Servicepersonal nach der Kinderkarte.

Mittagsmenu

Unsere gesunden, frischen und schnellen Menüs wechseln im Wochentakt. Neben dem klassischen Büezer-Zmittag bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl an à la Carte Gerichten an. Für die süsse Versuchung bieten wir Ihnen feine Coupes und Desserts.

Mittag

A la Carte

Unser Angebot am Abend und am Wochenende wird aus raffinierten Gerichten, herzhaften Klassikern und kreativen Werken zusammengestellt. Die Karte ist saisonal ausgerichtet und lässt sich beliebig kombinieren.

A la Carte

Brunch am Sonntag

Unser Sonntagsbrunch kommt nicht wie gewohnt im klassischen Kleid. Wir servieren Ihnen die Stadttürme in süss und salzig am Tisch. Zusätzlich bieten wir unser A la Carte Angebot an.

Brunchkarte

Weinkarte

Ausgewählte Tropfen aus der ganzen Welt reifen in unserem Keller. Zusammen mit unserem Partner stimmen wir unsere Schätze auf Sie ab und ergänzen das schöne Sortiment fortlaufend.

Weinkarte